原木打造國王的殿嘗平價餐

聯合報╱記者莊亞築／台中報導】

2012.08.27 11:25 am

餐飲業者呂敏達，將木頭收藏擺在新開的餐廳內，營造出溫馨、舒適氛圍。 記者莊亞築／攝影

在國道多個休息站經營餐廳的呂敏達，今年首次跨足一中商圈，打造一棟四層樓餐廳「國王的殿」，搬出他喜愛的原木收藏，搭配無國界特色料理，裝潢特殊料理平價，很受年輕人喜愛。呂敏達在全台都有餐廳，品牌多元，如國道南投休息站「王者咖啡」、清水休息站的「快樂堤岸」、屏東海生館的華饌人文飲食館，國道14個休息站中，他就在其中10個經營餐廳，長達20多年。
呂說，他首次將餐飲觸角延伸到市區，大手筆打造「國王的殿」，建築物外觀特殊，內部以仙人掌、原木裝置藝術，營造溫馨美式風格，提供美式炸物、義大利麵、燉飯、公仔麵等無國界料理，套餐168元起，讓常來一中商圈逛街的年輕人也能消費得起。
呂敏達經營餐飲業要求完美，他說，這次展店硬體花了數千萬元打造、布置，但堅持提供平價餐飲，要讓上門的消費者有進入童話世界、享受美食的感覺。國王的殿地址在台中市北區一中街233號，電話04-22259801。

【2012/08/27 聯合報】@ http://udn.com/

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